"Entdeckerpaket" - Rotwein

2020 Cabernet Sauvignon "Yaku", Bodegas Santo Domingo
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Region / Gebiet: Colchagua Valley
Weingut/Abfüller: Bodegas Santo Domingo, 3070000 San Fernando, Chile
Importeur: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, D-25474 Bönningstedt
Menge: 0,75 l
Alkohol: 14,0% vol
Restzucker: 2,8g / Liter
Säure: 4,9g / Liter
Passt zu: Krosse Entenbrust, Chilenische Bohnensuppe, Pastel de Choclo
Lagerfähig bis: 2023
Trinktemperatur: 16°-17°C
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2019 Côtes Catalanes "La Grande Merveille Réserve", Cellier d'Eole
Farbe: rot
Qualitätsstufe: IGP Côtes Catalanes
Rebsorte: Syrah - Grenache Noir
Region / Gebiet: Languedoc-Roussillon
Land: Frankreich
Abfüller: CELLIER D'EOLE AF 11160, RIEUX-M. POUR ALG.W, 11000 CARCASSONNE
Menge: 0,75 l
Alkohol: 14,5% vol
Restzucker: 8,4g / Liter
Säure: 4,4g / Liter
Passt zu: Rinderroulade, Waldpilzstrudel, Gnocchi mit Maronencrème
Lagerfähig bis: 2025
Trinktemperatur: 17°C
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2019 Garnacha Cebreros DOP "La Transición", Sotomanrique
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Cebreros DOP
Rebsorte: 100% Garnacha
Region / Gebiet: Castilla y Leon
Land: Spanien
Weingut/Abfüller: Soto Manrique Vina y Olivo S.L., Arandano 14, Es - 47008 Valladolid
Menge: 0,75 l
Alkohol: 14,0% vol
Restzucker: 1,4g / Liter
Säure: 5,2g / Liter
Boden: Granit mit lehmiger Textur
Passt zu: Karree vom Ibericoschwein, Patatas Mojo Rojo,  Selleriecremesüppchen mit Kaninchenfilet
Lagerfähig bis: 2023
Trinktemperatur: 12°-15°C
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2019 Montepulciano d'Abruzzo "Ognitanto", Cá del Moro
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOC
Rebsorte: Montepulciano
Region / Gebiet: Abruzzen
Land: Italien
Abfüller: Alibrianza, 14050 Moasca (AT), Italien
Menge: 0,75 l
Alkohol: 14,5% vol
Restzucker: 7,0g / Liter
Säure: 5,7g / Liter
Extrakt: 32,8g / Liter
Passt zu: Gefüllte Paprika, Kürbislasagne, Abruzzesische Linsensuppe
Lagerfähig bis: 2023
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2018 Cabernet Sauvignon, „East Side Ridge, Three Finger Jack Cellars
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah, 10% Malbec
Region / Gebiet: Lodi
Land: USA
Weingut/Abfüller: 3 Finger Jack Cellars, Napa, Kalifornien, USA
Importeur: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, D-25474 Bönningstedt'
Menge: 0,75 l
Alkohol: 15,0% vol
Restzucker: 6,6g / Liter
Säure: 5,9g / Liter
Passt zu: Pulled Pork, geschmorter Lammtopf, gebackener Kürbis
Lagerfähig bis: 2023
Trinktemperatur: 15-18 °C
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2020 Tempranillo "Berrendo Selección d'Oro" , Casas
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Tinta de Toro (Tempranillo)
Region / Gebiet: Toro
Land: Spanien
Weingut/Abfüller: Bodegas Francisco Casas, 49810 Morales de Toro, Spanien
Menge: 0,75 l
Alkohol: 15,0% vol
Restzucker: 3,0g / Liter
Säure: 4,9g / Liter
Passt zu: Geschmorte Rinderbäckchen, Wildschweinragout, Datteln im Speckmantel
Lagerfähig bis: 2024
Trinktemperatur: 14°-16°C
Kennzeichnung: enthält Sulfite

Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 16 Jahren ist gesetzlich verboten. 

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