Satt essen und abnehmen

Autor/Autorin: Johannes Erdmann

Prof. Dr. med. Johannes Erdmann ist Ernährungsmediziner, Internist, Endokrinologe und Diabetologe mit Schwerpunkt auf der Behandlung von Übergewicht und Diabetes Typ 2. Er gehörte zum Team des legendären Leiters der Münchner Adipositas-Ambulanz, Prof. Dr. Volker Schusdziarra, mit dem er das Energiedichte-Konzept entwickelt hat. In der Adipositas-Ambulanz konnte Johannes Erdmann erfolgreich rund 4000 Patienten behandeln. Seit 2011 ist er Professor für Ernährungsmedizin an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.

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Autor/Autorin: Margit Hausmann

Margit Hausmann ist Diätassistentin mit Schwerpunkt Adipositas und Metabolisches Syndrom. Sie arbeitet seit 1997 an der TU München, wo sie in der Adipositas-Ambulanz Menschen zu ihrem Essverhalten berät, Rezepte entwickelt und Übergewichtige in Kochwissen coacht. Zusammen mit Prof. Dr. Volker Schusdziarra und Johannes Erdmann hat sie das Therapiekonzept "Satt essen und abnehmen" auf Basis der Energiedichte entwickelt.

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Autor/Autorin: Johanna Bayer

Johanna Bayer ist Wissenschaftsjournalistin, Autorin und Food-Bloggerin mit ihrem eigenen Blog »Quark und so«. Sie hat viele Jahre für ARD, WDR, BR, HR und ARTE als TV-Autorin gearbeitet und sich 2004 auf die Themen Ernährung, Gesundheit und Sport spezialisiert. Inzwischen hält sie Vorträge zum Umgang der Medien mit Ernährungsthemen und arbeitet als Dozentin und Sachbuchautorin. Bei Riva ist sie Co-Autorin der Bestseller »Faszien-Fitness«, »Faszien-Krafttraining« und »Mobility – das große Handbuch« sowie von »Satt essen und abnehmen«.

Hersteller	Münchner Verlagsgruppe GmbH
Medium	Kartoniert / Broschiert
Titelzusatz	Das wissenschaftlich fundierte Erfolgskonzept auf Basis der Energiedichte - ohne Diät
Inhalt	Einband - flex.(Paperback)
Titel	Satt essen und abnehmen
Erscheinungsdatum	30.12.2019
Sprache	Deutsch
Seiten	256
Autor	Johannes Erdmann Margit Hausmann Johanna Bayer
Laenge	240 mm
Hoehe	20 mm
Breite	170 mm
EAN	9783742311153
Groesse	1.7 x 23.9 x 17