Unsere Osterempfehlung

Genießen Sie ihr Osterlamm mit dem mit Gold ausgezeichneten Corbières „Johan de Barrou“ aus dem Paradiestal Vallée du Paradis.  Er begeistert mit seiner Heidelbeerfrucht und mediterraner Kräuterwürze. Das Fitou gilt als das noch besseres Terroir – vor allem wenn Trauben von Alten Reben in neuen Barriques reiften wie beim ebenfalls hoch prämierten "Sélection Vieilles Vignes".

2x 2016 Fitou "Sélection Vieilles Vignes", Vignerons de Cascastel
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOP
Rebsorte: 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache
Region / Gebiet: Fitou
Land: Frankreich
Weingut/Abfüller: Vignerons de Cascastel, 11360 Cascastel, Frankreich
Menge: 0,75 l
Alkohol: 14,5% vol
Restzucker: 1,4g / Liter
Säure: 3,4g / Liter
Ausbau: Stahltank, Barrique
Hektarertrag: 30 hl / ha
Boden: Ton, Kalkstein
Passt zu: Rind, Lamm und Wild
Lagerfähig bis: 2022
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Auszeichnungen: Goldmedaille Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2018
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2x 2018 Domaine des Garrigottes "Vallée du Paradis", Vignerons de Cascastel
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: IGP Vallée du Paradis
Rebsorte: 40% Carignan, 30% Merlot, 30% Grenache Noir
Region / Gebiet: Corbières
Land: Frankreich
Weingut/Abfüller: Vignerons de Cascastel, 11360 Cascastel, Frankreich
Menge: 0,75 l
Alkohol: 14,0% vol
Restzucker: 1,9g / Liter
Säure: 3,5g / Liter
Ausbau: Stahltank
Hektarertrag: 40 hl / ha
Boden: Kalkstein, Ton
Passt zu: Lamm, Käse, asiatische Küche , Pizza,PastaLagerfähig bis: 2021
Trinktemperatur: 17°C
Verschlussart: Naturkorken
Auszeichnungen: Gold Medaille - Concours National IGP 2019
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2x 2018 Corbières "Johan du Barrou Reserve", Vignerons de Cascastel
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOP
Rebsorte: 45% Carignan, 45% Grenache Noir, 10% Syrah
Region / Gebiet: Corbières
Land: Frankreich
Weingut/Abfüller: Vignerons de Cascastel, 11360 Cascastel, Frankreich
Menge: 0,75 l
Alkohol: 13,5% vol
Restzucker: 1,9g / Liter
Säure: 3,5g / Liter
Ausbau: Stahltank
Hektarertrag: 40 hl / ha
Boden: Kalkstein
Passt zu: Kalb und Geflügel
Lagerfähig bis: 2021
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Korken
Auszeichnungen: Gold - Lyon 2019
Kennzeichnung: enthält Sulfite

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